2026年2月16日、フランス・パリのRestaurant ERH – La Maison du Sakéにて開催された、日本の食文化と工芸を紹介するプロフェッショナル向け展示会 「MIKETSU-STYLE」 に、和傘と和紙照明の製造を手がける日吉屋が参加いたしました。

本展示会は、日本の歴史的な食文化圏「御食国（みけつくに）」をテーマに、日本の食と工芸の価値を海外へ発信することを目的として開催され、食品生産者7社と、テーブルウェアや生活工芸に携わる8組の企業が出展しました。

和紙照明と和傘の技術を活かした空間提案

日吉屋は、和傘づくりで培った技術を応用し制作する、竹と和紙の美しさを活かしたインテリア照明を展示。

和紙を透過する柔らかな光や、手仕事による繊細な構造は、レストランやホテル関係者を中心に高い関心を集めました。

日本の食文化と工芸が交差する国際交流の場

会場では、日本食材の試食やテーブルコーディネートの提案とともに、日本の工芸が食空間にもたらす価値が紹介されました。

来場した飲食関係の皆様との交流を通じて、日本の伝統工芸が国際的な空間デザインに貢献できる可能性を改めて実感する機会となりました。

日本の伝統工芸を世界の空間へ

日吉屋は今後も、和紙照明や和傘の技術を通じて、日本の伝統工芸の魅力を世界へ発信し、文化と暮らしをつなぐ空間づくりに取り組んでまいります。

イベント概要

イベント名：MIKETSU-STYLE

開催日：2026年2月16日

会場：Restaurant ERH – La Maison du Saké（フランス・パリ）

内容：日本の食文化・工芸のプロフェッショナル向け展示会

出展：食品生産者7社／工芸・テーブルウェア関連8組